Ačokča
Cyklanthera pedata
Ačokča ( mexická okurka ) neboli paprikookurka je snadná na pěstování, nenáročná zelenina na pěstování, potřebuje pouze vydatnou zálivku. První plody můžeme očekávat do dvou měsíců od vysazení. Zaštipováním můžeme zvětšit výnosnost. Nenechte ji přezrát, semena pak ztvrdnou, proto u starších plodů odstraňujeme semena. Ačokču pěstujeme na opoře. Má ráda teplo a chráněnou polohu. Může vytvořit i nechtěný živý plot stínící ostatním plodům. Vydatně plodí až do prvních mrazíků. Ačočku lze pěstovat také v truhlíku, kdy rostliny dosahují jen půlmetrového vzrůstu. Obsahuje spoustu minerálů a vitamínů. Zajímavé jsou léčebné účinky ačokči. V syrovém stavu pomáhá proti cukrovce, snižuje cholesterol a vysoký krevní tlak. Listy mají protizánětlivý účinek. Používá se při léčbě respiračních chorob a preventivně působí proti ateroskleróze. Bujně rostoucí liána vhodná i na pergolu, avšak láká větší množství hmyzu svými medonosnými květy. Kořeny využívají peruánští indiáni k čištění zubů, z listů se dá připravit výborný špenát. Ačokča má 6 cm dlouhé zelené plody, a jí se jak syrové, tak tepelně zpracované plody, mladé ačočky lze zavařovat jako okurky. Konzumují se syrové, dušené nebo vařené, použití i příprava je obdobná jako u paprik. Plody lze i nakládat společně s okurkami, cibulkami a karotkou do chutných sladkokyselých nálevů nebo nakrájené na menší kousky sušit a přes zimu použít v kuchyni např. do zeleninových polévek. Malé plody mají za syrova velmi příjemnou hráškovou chuť, které se konzumují celé. Větší plody je lepší rozříznout, protože mohou obsahovat tvrdá semínka, které je lépe odstranit. Choroby: může trpět na svilušky, rovněž slimáci o ni mají zájem.
Ibišek jedlý
Hibiscus esculentus
OKARA
Teplomilná zelenina, hodí se i do suchých vazeb. Ibišek neboli Okara můžeme připravit vařený i smažený. Ke konzumaci se hodí jen velmi mladé plody, nejlépe 3 – 5 dnů po odkvětu, syrové, vařené jako příloha nobo konzervované ve sladko kyselém nálevu. Nedozrálá semena nahrazují hráh. Patří mezi méně známou exotickou zeleninu. Okra obsahuje velké množství látek s příznivými účinky na zažívací trakt. Sklizené tobolky mají malou energetickou hodnotu, hodí se proto pro redukční diety. Výsadba po 15.5., doslova nesnáší hýbání s kořeny a proto jej prodáváme pouze v rašelinových květináčcích!
Lagenárie
Lagenaria siceraria L. / Fľaškovec (Kalabasa)
výsadba - květen
termín kvetení - červenec -září
Jednoletá, drsně chlupatá bylina s popínavou lodyhou a světle zelenými, většinou srdčitými nebo ledvinovitými listy. Kvete bílými květy na dlouhých stopkách, plody jsou lahvovité, dužnaté bobule dorůstající délky 0,3 – 0,7 m.
MARANKA
Povrch plodů je tmavě zelený, hrbolatý a lze je použít na různá aranžmá. Jednoletá, drsně chlupatá bylina s popínavou lodyhou a světle zelenými, většinou srdčitými nebo ledvinovitými listy. Kvete bílými květy na dlouhých stopkách, plody jsou lahvovité, dužnaté bobule dorůstající délky 0,3 – 0,7 m. Lagenárie, lindická okurka, kalabasa je zařazena do kolekce Kuriozity. Často se používá do suchých vazeb. Plody jsou tmavě zelené, hrbolaté a mají až 0,7 m. Pokud chceme plody použít jako zeleninu, sklízíme je ještě křehké a jemné – když plod uchopíme oběma rukama, měl by se dát lehce ohnout. Chutí podobné okurkám nalézají uplatnění u diabetiků a při redukčních dietách. Plody tvarem připomínají pokroucenou tykev rostoucí na dlouhých stopkách. Oplodí zralých plodů zdřevnatí a nepropouští vodu. Jsou velmi atraktivní na pohled. Vyschlé plody se často používaly jako nádoby nebo se z nich vyráběly rezonanční části hudebních nástrojů.
KALABASA
Jednoletá rostlina s popínavou lodyhou a světle zelenými listy. Plody mají hruškovitý tvar a dorůstají velikosti 20 – 30 cm. U kalabasy lze plody použít do salátů, nakládat do octových nálevů, nebo připravovat pokrmy jako z cukety. V plné zralosti oplodí zdřevnatí a dužnina vyschne. Vyschlé plody slouží jako originální dekorace, schránky na drobné předměty, plováky a podobně. Pěstování je podobné jako u ostatních tykvovitých rostlin, nejlépe ve fóliovnících nebo studených sklenících, kam vysazujeme sadbu v polovině května do sponu 1 x 1 m k opoře. Vyžaduje bohaté a dobře vyhnojené půdy.
Lufa
Luffa cylindrica L.
Je jednoletá popínavá rostlina, která pochází z jihovýchodní Asie. Nutností je vhodná pevná opora. Růst je bujný a vytvoří až dva metry vysokou, svěže zelenou dekorativní listovou stěnu doplněnou velkými, nejprve samčími, později samičími svítivě žlutými květy. Plody jsou delší světle zelené . Zpočátku vypadají jako salátové okurky, později mohou být i mírně cylindrické.
LUFA
Lufa je jednoletá popínavá zelenina. K jídlu používáme jen mladé příjemně aromatické, sťavnaté, křehké plody. Mladé plody můžeme použít a zpracovávat podobně jako cukety nebo patizony. Sklízejí se asi za deset dnů po opylení. Můžeme je použít do salátů, vařit, dusit s masem nebo nakládat do nejrůznějších nálevů, podobně jako okurky, tykve či patizony. Lufa je velmi zdravá zelenina, obsahuje velké množství nezbytné vlákniny. Protože jsou nízkokalorické, hodí se i pro diety. Obsahují vitamíny a minerální látky. Při dozrávání v plodech vzniká celulóza, která je našemu tělu velice prospěšná. Ze starších zralých plodů lze vyrábět výborné přírodní masážní a mycí žínky. Po použití stačí žínku důkladně vymáchat a usušit. Snáší i vysoké teploty, takže ji můžete občas vyvařit, aby se v ní nemnožily plísně. Vzrostlé sazenice vysadťe asi osmdesát centimetrů od sebe nejlépe do skleníku či fóliovníku, nebo alespoň na slunný a před studenými větry chráněný záhon. Nezapomeňte na pevné opory! Mladá rostlinka je náchylná na mrazíky.
Lilek
Solanum melongena
Lilek (černý) vejcoplodý (raný) nebo též baklažán je teplomilná lahůdková zelenina s vysokými požadavky na agrotechniku, která nemá ráda stín. Vyžaduje humózní, písčitohlinitou půdu a záhřevné polohy, na záhon vysazujeme po 15. květnu. Je nutné vyštipovat "vlky" stejně jako u rajčat. Sklízíme, když je plod plně vybarvený, ale stále pevný. Tato odrůda je uzpůsobena také do našich podmínek. Mimo foliovník nebo skleník můžeme pěstovat jen v nejteplejších místech naší republiky. Lilek vyžaduje tepelnou úpravu a má velmi pestré využití v kuchyni.
ČESKÝ RANÝ
Klasická osvědčená raná odrůda přizpůsobena chladnějším klimatickým podmínkám. Plod vejcovitého tvaru má tmavofialový lesklý povrch a pevnou, smetanově bílou dužninu. Rostlina je pevná a kompaktní.
Okurka nakládačka
Cucumis sativus L.
Okurka je plodinou první tratě. Vyžaduje záhřevné, hlinité, humózní půdy. Vzhledem k slabšímu kořenovému systému je náročná na dostatek přístupných živin a vyrovnaný vláhový režim. Vhodná předplodina je hrách, cibule, pór, fazol, řepa, koštáloviny, cukrovka a jetelotravní směsky. Nevhodné jsou brambory a jahody. Pozor na rezidua z herbicidů, zvláště triaziny a chlorsulfurony. Výsadbu na záhon provádíme v polovině května. Během vegetace udržujeme porost v čistém bezplevelném stavu plečkováním a okopávkou. V případě sucha zavlažujeme, raději větší dávky vody méně často. Plíseň okurková se šíří za deštivého počasí, je podporována ranními rosami. Z hlediska komplexní ochrany mají význam všechna opatření, která zabraňují ovlhčení nebo zkracují dobu ovlhčení listu (větrání, racionální závlaha, vertikální vedení) a využívají tolerantních odrůd, případně s rozumnou chemickou ochranou.
BLANKA F1
Hybrid s největším stupněm tolerance k plísni okurkové. Plod je štíhlý, střední, s hrubou bradavičnatostí a bílým ostnem, s výraznou odolností k deformacím. Má velmi bujný vzrůst a výborně regeneruje. Vyznačuje se celkově výborným zdravotním stavem, dobře snáší horší klimatické podmínky, nižší i vysoké teploty s relativním nedostatkem vláhy. Je rezistentní k černi okurkové a CMV, má dobrou toleranci k bakterióze a antraknóze listů.
BOHEMIA F1
Velmi raná středně vzrůstná odrůda s vysokou odolností k plísni okurkové. Poskytuje delší, štíhlé tmavozelené plody s velmi příznivým podílem třídění. Bohemia je geneticky nehořká.
FATIMA F1
Hybrid se štíhlými plody s bílým hustým ostnem. Zůstává štíhlý i při přerůstání. Plod je geneticky nehořký. Nať je méně vzrůstná, uplatní se v typicky okurkářských oblastech. Je rezistentní k CMV, černi okurkové, padlí okurkovému, s výraznou polní rezistencí k plísni okurkové. Je citlivější k nedostatku vláhy a chladu. Doporučujeme pro zahrádkáře.
IWONNA F1
Středně raný hybrid, kompaktního vzrůstu. Odrůda s geneticky nehořkými plody, tupého tvaru s bílými ostny. Velmi odolná vůči plísni okurkové. Plody jsou zvláště vhodné pro výrobu kvašáků.
ORNELLO F1
Hybridní poloraná odrůda okurky nakladačky. Rostlina je středně vzrůstná, kvetení převážně samičí, délka plodů je středně dlouhá, plody štíhlé, bradavičnost jemná, hustší s bílým ostnem geneticky nehořké. Vyznačuje se vysokým výnosovým potenciálem, vitalitou, odolností k přerůstání a deformacím a výraznou odolností k plísni okurkové. MULTIFRUIT (3-4 plody na nodu).
REGINA F1
Hybrid s převážně samičím květenstvím. Plody s hrubými bílými ostny jsou vysoké kvality, nedeformují a přerůstají jen pomalu. Má příznivé třídění plodů. Má bujný růst a mohutný kořenový systém zajišťující rychlou regeneraci. Vyniká tolerancí k plísni okurkové, je rezistentní k černi okurkové a CMV, tolerantní k antraknóze.
Okurka salátová
Cucumis sativus
Okurka je plodinou první tratě. Vyžaduje záhřevné, hlinité, humózní půdy. Vzhledem k slabšímu kořenovému systému je náročná na dostatek přístupných živin a vyrovnaný vláhový režim. Vhodná předplodina je hrách, cibule, pór, fazol, řepa, koštáloviny, cukrovka a jetelotravní směsky. Nevhodné jsou brambory a jahody. Pozor na rezidua z herbicidů, zvláště triaziny a chlorsulfurony. Výsadbu na záhon provádíme v polovině května. Během vegetace udržujeme porost v čistém bezplevelném stavu plečkováním a okopávkou. V případě sucha zavlažujeme, raději větší dávky vody méně často.
Plíseň okurková se šíří za deštivého počasí, je podporována ranními rosami. Z hlediska komplexní ochrany mají význam všechna opatření, která zabraňují ovlhčení nebo zkracují dobu ovlhčení listu (větrání, racionální závlaha, vertikální vedení) a využívají tolerantních odrůd, případně s rozumnou chemickou ochranou
LILI F1
Hybridní, nepartenokarpická, středně raná okurka typu High Mark II. Rostlina je středně vzrůstná, má převážně samičí kvetení. Nepřerůstající plod je středně dlouhý (22-24 cm ). Barva plodu v tržní zralosti je tmavozelená, s bílými řídkými ostny. Plody jsou odolné k deformacím a mají dobrou skladovatelnost. Má velmi dobrý zdravotní stav. Je určená pro přirychlování ve folnících a pro pěstování na poli.
LINDA F1 MIX
Velmi kvalitní, středně pozdní hybrid pro polní pěstování. Má bujný vzrůst. Plody jsou menší, sytě tmavozelené, štíhlé, téměř bez krčku, jen zřídka deformují, geneticky nehořké. Vyniká výborným zdravotním stavem, vitalitou, výraznou chladuvzdorností a schopností regenerace. Je vhodná i pro pozdní výsevy. Kvete pouze samičími květy, proto je nutné do osiva přidávat opylovače (MIX). Je rezistentní k CMV a černi okurkové, netrpí padlím. Vegetační doba je 83 dní, celková doba kultury až 130 - 140 dní.
MARKYZA F1
Raná polní salátovka s vysoce vyrovnanými plody a dobrým zdravotním stavem. Je tolerantní k plísni okurkové i k padlí. Díky její ranosti ji lze pěstovat i z pozdní výsadby. Válcovitý plod je tmavě zelený a výrazně nesvětlá ani na spodní straně. Délka plodu je 18 – 22 cm.
PERSEUS F1
Univerzální středně raný hybrid bujného růstu, vhodný pro pěstování na poli i ve foliových krytech ( za přístupu opylovačů). Plod je středně velký, středně zelený, vřetenovitého až válcovitého tvaru. Má vysoké úrody a nízký odpad. Při stresových situacích - sucho, chlad, dochází k mírnému hořknutí plodů. Vegetační doba je 76 dní, celková doba kultury 110 - 120 dní.
Paprika roční
Capsicum annuum L.
spon 50 x 40 cm po jedné, příp. po dvou rostlinách Výsadba po 15.5. ( na záhon )
Paprika je pěstitelsky vysoce náročná plodina vhodná do polních podmínek nejteplejších oblastí, v ostatních oblastech žádá pěstování v krytých nebo chráněných prostorech. Nejvhodnější jsou záhřevné, humózní a dostatečně vododržné půdy.
AMY
Raná odrůda nižšího až středního vzrůstu bělozelená, vhodná do foliovníků, v teplých oblastech i do volné půdě. Plod je bělozelený, tlustostěnný jehlanec velmi příjemné šťavnaté chuti. Při odpovídající agrotechnice vyniká stabilně vysokým výnosem.
DAMIÁN
Červené chili papričky určené pro pěstování na poli, ve fóliovnících i sklenících, středně dlouhé, tenké plody. Rostliny vyžadují teplo a dostatečnou zásobu živin. Výborně reagují na kapkovou závlahu. Vhodné i pro pěstování v nádobá
GRANOVA
Středně pozdní polní odrůda. Paprika je s tupým koncem, má ploché, mírně hluboké žebrování, světle zelený. Dužnina je silná, nepálivá, jemná, aromatická. Vegetační doba je 140 až 170 dnů do sklizně. Má všestranné použití, je vhodná pro přímý konzum i průmyslové zpracování.
HABANERO
Dvě barvy odrůdy HABANERO, které jsou v technické zralosti zelené a v botanické červené nebo oranžové. Papričky připomínají tvarem "lucerničky", proto mají velmi dekorativní vzhled. Plody velikosti 4-8 cm, Stěna plodu je masitější, silná cca 2 - 3mm, jsou silně pálivé a jsou rovněž vhodné ke konzumaci. Rostliny jsou nižšího vzrůstu, bohatě se větví, proto se hodí do nádob nebo samozavlažovacích truhlíků.
KORÁL
Raná, silně pálivá kořeninová paprika třešňovitého typu, vhodná k nakládaní do kyselého nálevu i jako surovina k sušení. Rostlina je středně vysoká, lusky jsou kulaté, v technické zralosti zelené, v botanické zralosti tmavočervené. Je tolerantní k horším pěstebním podmínkám
LYDIA
Raná, velmi úrodná pravá kapie vyššího až vysokého vzrůstu. Plody jsou nepálivé, jejich pevné stěny při sterilaci neměknou.
OHNIVEC
Intenzitě pálivosti odpovídá i název tohoto beraního rohu. Výrazně ostřejší chuti s delším plodem, který má barvu světle zelenou barvu. Je určen především pro sterilaci celých nevyjádřincovaných plodů a pro konzumaci čerstvých lusků.
PÁLIVEC
Středně pálivý, delší “kozí roh”, na řezu téměř kulatý. Má vyšší vzrůst, plody jsou v technické zralosti tmavě zelené, v botanické zralosti tmavě červené. Je určen nejen pro sterilaci, ale i přímý konzum v technické i botanické zralosti.
PCR
Klasická oblíbená odrůda vhodná pro rychlení i polní pěstování. Plody jsou dlouhé, rovné nebo srpovitě prohnuté, tenkostěnné, žlutozelené v technické zralosti, červené v botanické. Jsou aromatické a mírně pálivé, šťavnaté. Je určena pro sklizeň v technické zralosti a používaná především pro přímý konzum. Dost citlivě reaguje na zhoršené podmínky, zejména pokles teplot. Vegetační doba do první sklizně v technické zralosti je 129 dnů.
RUBINOVA
Výnosná, raná, polní odrůda. Plod je šedozelený až intenzivně červený, široce kuželovitý, silnostěnný, sladký, příjemné, šťavnaté chuti. Je vhodná pro přímý konzum i pro konzervárenské zpracování. Vegetační doba je 178 dnů do botanické zralosti. Plodem jsou lesklé silnostěnné (6 - 8mm tloušťka stěny), dlouhé široce kuželovité lusky dozrávající ze šedozelené do sytě červené rubínové barvy s dobou zrání přibližně 70 - 80 dní.
SLOVAKIA
Velmi raná, úrodná polní odrůda. Plody jsou žlutozelené, kónické, převislé a aromatické.
ZORKA
Velmi oblíbená raná odrůda s jehlancovitými zelenými až světle zelenými plody. Je velmi vhodná pro pěstování na poli pro sklizně zeleného i červeného lusku. Červená velmi ochotně.
CHILLI ROYAL BLACK
Tato chilli je trvalka, nikoliv letnička a je jednou z nejčernějších a nejkrásnějších odrůd chilli, které známe, pocházející z Kambodži. Tato pikantní paprička dosahuje pálivosti kolem 30 000 SHU. V kuchyni ji lze využít jako koření do omáček a jiných pokrmů, vhodná je i na sušení. Mimo jiné rostlina působí díky svým krásným fialovým květům, purpurovým lístkům a zvláštním plodům velice okrasným dojmem. Výška rostliny je plně závislá od prostředí ve kterém ji pěstujete a od podmínek, které rostlině poskytnete. Běžně se pohybuje v rozmezí 40 - 50 cm. Plodem jsou vztyčené lesklé lusky o velikosti přibližně 4 x 1cm dozrávající od černé (technická zralost) do jasně červené (botanické zralosti) barvy. Doba zrání 70 - 80 dní.
Rostlina vyžaduje teplé slunné stanoviště, humózní substrát, dobře zásobený živinami častým přihnojením. Malé rostliny přihnojte hnojivem s vyšším obsahem dusíku, například AB extrakt pro zeleninu, Kristalon Start, ledek atd. V době, kdy rostlina nasazuje na květ použijte hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu např. AB extrakt pro zeleninu, Kristalon Plod a Květ. Při pěstování za oknem je možná celoroční sklizeň a vzhledem k tomu že se jedná o trvalou papriku tak to doporučuji, na záhoně zmrzá. V květináči má přirozeně menší vzrůst jak rostlinka, tak papričky, na pálivosti však nic neztrácí. Na jaře doporučuji "udělat papričce jarní sestřih" a ponechat jí výhonky cca 5 cm dlouhé, aby se opět rozkošatila a opět prosperovala.
Rajče keříčkové
Lycopersicon esculentum Mill.
Rajčata jsou náročnou kulturou vyžadující pečlivou agrotechniku. Vyžadují teplou a chráněnou lokalitu. Půdu na podzim vyhnojíme chlévskou mrvou. Do nevytápěných rychlíren vysazujeme v druhé polovině dubna, ven na záhon po 15. květnu, 3 - 4 rostliny na m2.
Zajistíme pravidelnou zálivku v delších časových intervalech. Největší potřeba vody nastává v době tvorby plodů, menší potřeba vody je při zrání plodů. Zaléváme vždy po sklizni, abychom snížili nebezpečí praskání plodů. Výhodná je zálivka podmokem.
AZTEK
Rajče Truhlíkové Azték je determinantní, velmi raná odrůda nízkého vzpřímeného vzrůstu, Speciálně vyšlechtěný zakrslý druh, dorůstající nejvýše 30 - 35cm, předurčená k pěstování v menších nádobách, nebo truhlících. Pěstování těchto rajčat v poslední době získává na oblíbenosti. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci, do salátů a na studené mísy. Celkově rostlina působí velmi dekorativně. Její předností je i to, že se do pěstování mohou dobře zapojit i děti a možnost stálé sklizně plodů. Plody jsou malé, kulaté, dosahující hmotnosti 15 - 20g. Dozrávají do žluté barvy. Doba zrání je asi 70 dní.
BAJAJA
BALKONZAUBER
DULCIA
Raná odrůda žlutého rajčete určeného pro polní pěstování.Plody jsou v botanické zralosti žluté a jsou vhodné pro přímý konzum.
KARLA
Rajče "Karla" je středně raná keříčková odrůda dorůstající výšky okolo 50cm (determinantní), vyznačující se pevnými plody s atraktivní barvou dužiny. Rajčata jsou vhodná zvláště na sendviče, do salátů a na přízdobu pokrmů, ale i k přímé konzumaci. Tato odrůda rajčat je svými vlastnostmi předurčená zvláště k pěstování na balkónech, terasách, v pařeništích a menších zahrádkách.Středně velké na spodní straně lehce zašpičatělé pevné plody vynikající rajčatové chuti s intenzivně červenou barvou dužiny dozrávající do sytě červené barvy. Doba zrání je přibližně 75 - 80 dní.Odrůda je vhodná pro samozásobení a krátkodobé skladování (2 - 3 týdny). Vyniká, je-li použita na řezy, a je vhodná i na výrobu domácích kečupů a protlaků.
ORANŽE
Nová odrůda netradiční oranžové barvy plodu s vysokým obsahem vitamínů. Zbarvením i dietetickými vlastnostmi je přitažlivá a vhodná především pro děti. V zralosti je raná až středně raná, na půdu nenáročná. Plody jsou ploše kulovité, střední, oranžové. Plody jsou kulaté, středně velké, dosahující hmotnosti kolem 50g, dozrávající do netradiční oranžové barvy. Doba zrání je 70 - 75 dní.
ORBIT
Odrůda středně pozdního typu s pevnými, oválnými plody a polovzpřímeným keřem. Vyniká stálými, vysokými výnosy i v méně příznivých pěstebních podmínkách a značnou odolností k listovým chorobám. Je vynikající surovinou pro výrobu protlaků, kečupů a pro konzervaci celých plodů.
PAVLÍNA
Středně raná odrůda mohutnějšího vzrůstu pro lehčí půdy kukuřičné i řepařské oblasti. Plody jsou kulovité, velmi pevné, sladké. Po sběru plodů probírkou hned po zčervenání je možno skladovat 2- 3 týdny. Plody jsou určeny pro přímý konzum, konzervárenské zpracování, je vhodná i pro mechanizovaný sběr.
ROMA
Rajče "Roma" je italská velmi úrodná raná odrůda keříčkového(determinálního) rajčete přezdívaná též „italské švestky“. Plody jsou drobnější s malým počtem semen a velmi dobrou chutí. Doba zrání je asi 75 dní. Plody jsou ideální pro svoji masitou dužinu do omáček a na výrobu rajčatového protlaku. Dále se používají na výrobu salsy, na sušení a zavařování. Plod je drobnější hmotnost cca 30 - 40 g, oválný, dozrávající do červené barvy a lahodné chuti.
ŠEJK
Plastická raná odrůda polorozkladitého vzrůstu, pěstitelsky nenáročná obdobně jako Semarol. Plody jsou oválně hranaté s geneticky fixovaným vysokým obsahem červeného barviva v dužnině. Proto i barva protlaků a kečupů z nich vyrobených je intenzivně červená.
VENUS
Keříčková odrůda velmi nízkého vzrůstu cca 30cm. Odrůda balkónovéro oranžového rajčete drobnějšího vzrůstu ideálního do většíchnádob a květináčků, ale i pro pěstování venku. Plody jsou drobnější a mají tenkou slupku, což je vhodné pro děti. Z jedné rosliny můžete sklidit přes 120 plodů během jedné sezóny, plod je kulovitý 2,5 cm velký, drobný o hmotnosti 20 – 30g velmi chutný.
VILMA
Odrůda balkónovéro červeného rajčetedrobnějšího vzrůstu ideálního do větších nádob a květináčků, ale i pro pěstování venku. Plody jsou drobnější a mají tenkou slupku, což je vhodné pro děti. Z jedné rosliny můžete sklidit přes 120 plodů během jedné sezóny, plod je kulovitý 2,5 cm velký, drobný o hmotnosti 20 – 30g velmi chutný.
Rajče tyčkové
Lycopersicon esculentum Mill.
Rajčata jsou náročnou kulturou vyžadující pečlivou agrotechniku. Vyžadují teplou a chráněnou lokalitu. Půdu na podzim vyhnojíme chlévskou mrvou. Do nevytápěných rychlíren vysazujeme v druhé polovině dubna, ven na záhon po 15. květnu, 3 - 4 rostliny na m2.
Tyčkové odrůdy během vegetace vysazujeme k opoře a odstraňujeme boční výhony z úžlabí listů.
Zajistíme pravidelnou zálivku v delších časových intervalech. Největší potřeba vody nastává v době tvorby plodů, menší potřeba vody je při zrání plodů. Zaléváme vždy po sklizni, abychom snížili nebezpečí praskání plodů. Výhodná je zálivka podmokem.
BLACK TRUFLE
Rajče Black Trufle je nová tyčková (indeterminantní) odrůda dorůstá 80 - 120cm s atraktivně zbarvenými lahodnými velmi sladkými a silně aromatickými plody odolnými vůči popraskání a chorobám, vhodnými ke krájení do salátů, na přízdobu pokrmů, k tepelnému zpracování i k přímé konzumaci. Sladké plody tvaru hrušky dorůstají 170 - 230 g a dozrávají do temně vínové barvy. Doba zrání je přibližne 75 - 80 dní.
GREEN ZEBRA
Rajče Green Zebra je středně raná tyčková (indeterminantní) odrůda se zajímavým atraktivním zabarvením plodů pocházející z USA. Je to novější odrůda rajčat s plody sladké chuti. Rajčata lze využít jak ve studené kuchyni, tak i k tepelnému zpracování. Tyčková odrůda dorůstající do výšky až 1,80cm vyžadující oporu. Plody dozrávají do žíhané zeleno - žluté barvy, dužina je rovněž zelená. Velikost plodu je přibližně 4 - 6cm, váha kolem 100 g. Rostliny plodí nadmíru mnoho plodů. Chuť je velmi pikantní. Doba zrání přibližně 75 dní.
HOMESTEAD F1
Rostlina s dobrými výnosy. Plody beefsteakového typu dorůstají do hmotnosti až 500 gramů, mimo čerstvého konzumu se skvěle hodí do salátů, sendvičů a na pečení. Je středně pozdní, vhodná pro pěstování ve folnících a sklenících, v polních podmínkách je nutno počítat se sníženým výnosem.
IDYL
Klasická raná odrůda tyčkového rybízového rajčete Vhodné pro balkónové pěstování i pro pěstování na záhoně. Malá rajčata v dlouhých trsech, tzv. rybízová, chuťově zajímavá. Známá a oblíbená odrůda. Plody jsou drobné, červené, v dlouhých vijanech.
ILDI
Raná až poloraná odrůda žlutého rybízového rajčete. S vysokou odolností proti přezrávání a praskání. Vhodné jak pro balkónové pěstování tak i na záhon, rovněž do truhlíků a závěsných květináčů.
INDIGO ROSE
Rajče "Indigo Rose" je nová netradiční tyčková(indeterminantní) odrůda cherry rajčete, přezdívaná pro své zvláštní zbarvení plodů "tmavá kráska". Temně černé plody se vyznačují oproti jiným odrůdám vyšším množstvím antioxidantů prospívajících lidskému zdraví. Jsou vhodné jak do pestrých zeleninových salátů, na přízdobu pokrmů, tak i k přímé konzumaci. Kulaté plody o hmotnosti přibližně 30g, dozrávající z modrofialové do černé, místy červené barvy, se sytě červenou dužinou sladkokyselé chuti, rostoucí v seskupení po 20 kusech s dobou zrání přibližně 80 dní. Důležitá je pravidelná zálivka s přihnojením. Rostlinu je vhodné pěstovat na jeden či dva výhony, ostatní zálistky jak je to možné vyštípneme.
OXHEART
Starší oblíbená odrůda s velkými červenorůžovými plody tvaru býčího srdce. Plody mají vynikající, skladkou chuť, mohou dorůstat i 300 gramů. Tyčkové rajče, velmi vzrůstné, středně rané až pozdní.
PERUN
Žluté, hruštičkové, tyčkové. Odrůda určená pro drobné pěstitele a univerzální pěstování. Rostlina je bujnějšího vzrůstu s množstvím drobnějších plodů. Je velmi oblíbená pro svěží chuť a množství vitamínů.
RADANA
Rajče „Radana“ je středně raná tyčková (indeterminantní) odrůda s netradičními velmi atraktivními šťavnatými plody hruškovitého tvaru a sladké jemné chuti. Jsou vhodné jak k přímé konzumaci, tak i na přízdobu pokrmů a do salátů. Jejich jemnou chuť ocení zvláště děti. Menší plody hruškovitého tvaru o velikosti 3, 5cm dosahují hmotnosti okolo 20g, rostou hroznovitě seskupeny na vijanu asi po 15 plodech, dozrávají do jasně červené barvy. Doba zrání je 75 dní.
SAN MARZANO GIGANTE 3
Tyčková odrůda rajčete s protáhlými oválnými plody, o hmotnosti 130 - 150 g, určenými ke kuchyňskému zpracování nebo na výrobu kečupu. Je rezistentní k chorobám Verticilium a Fusarium oxysporum rasy 1 a 2.
SLÁVA PORÝNÍ
Polopozdní výnosná odrůda určená pro polní pěstování. Rostlina je vzrůstnější, plod středně velký, červený, ploše kulovitý, hladký, jen někdy se slabými náznaky žeber. Je příjemné chuti, odolný proti praskání a určený pro přímý konzum.
START S F1
Rajče "Start S F1" hybrid je raná tyčková (indeterminantní) odrůda vyznačující se středně velkými plody sladké chuti odolnými proti praskání vhodnými jak k přímé konzumaci, tak i do čerstvých zeleninových salátů, na výrobu kečupu a k širokému tepelnému zpracování. Středně velké kulaté lehce žebrované plody o hmotnosti cca 70 - 90g dozrávají do sytě červené barvy. Doba zrání 70 - 75 dní.
STUPICKÉ POLNÍ RANÉ
Velmi raná odrůda s plody vynikající chuti. Poloindeterminantní odrůda vhodná především do okrajových oblastí. Doporučujeme vést 2 až 3 výhony s ukončením hlavního výhonu nad 4. - 6. výhonem. Lze jej také pěstovat jako keříčkové rajče bez vyvazování. Plody jsou kulaté, drobnější až středně velké, dozrávající do jasně červené barvy a dorůstající do hmotnosti asi 55g. Doba zrání je asi 70 dní. Zaléváme větší dávkou vody v dlouhých intervalech.
TIPO F1
Rajče "Tipo F1" hybrid je poloraná tyčková (indeterminantní) odrůda rajčat, vhodná jak pro polní pěstování, tak i pro pěstování ve skleníku, nebo foliovníku, vyznačující se menšími stejnoměrně vybarvenými nepraskavými plody výborné chuti. Rajčata jsou vhodná jak k přímé konzumaci, tak i do čerstvých zeleninových salátů, na přízdobu pokrmů a na tepelné zpracování. Menší kulovité pevné plody dozrávají do stejnoměrné jasně červené barvy. Doba zrání je cca 75 dní.
TORNÁDO F1
Poloraný plastický hybrid s univerzálním použitím, poskytující stabilní výnosy. Plody jsou kulovité až ploše kulovité, hladké, pevné. Nezralé plody bez žíhání, zralé tmavočervené. Vyžaduje vyrovnaný vláhový režim, aby se předešlo praskání plodů.
TORO F1
Velmi raný hybrid poskytující vysoký výnos rychle zrajících, ve tvaru i velikosti vyrovnaných plodů. V tomto hybridu došlo vlastně ke spojení ranosti odrůdy Stupické s výnosem a kvalitou plodů Slávy Porýní. Vyniká především při pěstování ve volné půdě.
YELLOW GAZZI RIBBED F1
Tyčkové velkoplodé žluté rajče s výbornou chutí. Vícekomorové plody biftekového typu dorůstají hmotnosti 400 - 500 gramů. Tyčkové rajče vhodné pro polní pěstování i fóliové kryty.
ZLATAVA
Tykev - patizon
Cucurbita pepo / Patizon
Plodina spadající do skupiny tykví se stejnými pěstitelskými nároky. Tykvím se nejlépe daří na středně těžkých, humózních půdách, dostatečně zásobených živinami. Vyžadují slunečné polohy chráněné před silnými větry. Sklízíme mladé plody, které nakládáme nebo zpracujeme jako cukety. Starší, vyzrálé plody s pevnou slupkou můžeme skladovat do konce roku.
DELIKATES
Rostlina keříčkovitá, slabě větvící, s tmavě zeleným listem. Plod je bílý, diskovitý, dužnina smetanově bílá, kompaktní. Při pravidelných sklizních vyniká vysokou násadou mladých plodů a velmi dobrým zdravotním stavem. Vegetační doba je 70 dní do první sklizně. Sklízíme od poloviny července do září. Napomáhá eliminaci škodlivin z trávicího traktu a stimuluje zažívání.
Tykev - cuketa
Cucurbita pepo L.
Cuketám se nejlépe daří na středně těžkých, humózních půdách, dostatečně zásobených živinami. Podle možnosti je zařazujeme do první tratě. Vyžadují slunečné polohy chráněné před silnými větry. Plody cuket sklízíme v mladém stadiu v délce 15 - 25 cm. Pravidelným sběrem zajistíme stálou násadu plodů až do podzimu. Dozrávající plody ponechané na rostlině blokují tvorbu dalších mladých plodů. Cukety netrpí plísní okurkovou. V půlce srpna může porost napadnout padlí, proti němuž lze účinně zasáhnout přípravky.
BLACK BEAUTY
Středně raná nehybridní odrůda cukety. Rostlina je vzpřímená, otevřená, plody jsou cylindrické tmavě zelené o délce 18-20 cm. Nenecháváme je přerůst.
GOLDLINE F1 ( omezené množství )
Hybridní cuketa s netradičně zlatožlutě zbarvenými plody. Chuťově vynikající, nasládlá, kompaktní, s vyšším obsahem beta karotenu. Mladé listy za nízkých teplot mají výraznou žlutou kresbu, která je odrůdovým znakem a neprojeví se na snížení výnosu. Listy v pozdějším stadiu jsou tmavozelené. Vegetační doba do první sklizně je 60 - 65 dní. Spon 120 - 150 x 80 cm.
JIGONAL
Nehybridní odrůda cukety s většími, tmavozelenými plody. Plody jsou kratší, při přerůstání přechází do mírně kyjovitého tvaru. Keříček je středně vzrůstný. Výnosná odrůda keříčkovité cukety s pravidelnými tmavozelenými plody. Rostlina se nevětví, má keříčkovitý habitus keříček je středně vzrůstný a má bohatou násadu plodů, které je nutno pravidelně sklízet. Dozrávající plody ponechané na rostlině blokují tvorbu dalších mladých plodů. Cukety netrpí plísní okurkovou. Vegetační doba je 60 - 65 dní, doporučený spon pro pěstování: 120 - 150 x 80 cm.
KVETA
Keříčková, lahůdková (chřestová) tykev. Plody jsou válcovité až kyjovité, v technické zralosti zelenavě bílé až žlutobílé, v botanické zralosti žluté až krémově žluté. Dužnina je žlutobílá, hustá, šťavnatá. Průměrná hmotnost plodů je 1,5 kg. Vegetační doba je 70 dnů, ze 100 m2 lze sklidit 600 - 650 kg plodů. Sklízíme postupně od července do září mladé plody nebo plody v technické zralosti, které můžeme upravit na tykvové zelí nebo přívařky. Spon 120 x 80 cm, 100 x 100 cm.
STRIATO DI NAPOLI
Štíhlé a mírně žebernaté plody tmavě zelené barvy se světlými pruhy. Uniformní a produktivní odrůda. Nenecháváme ji přerůstat, sklízíme, když cuketa dosáhne délky 20 cm. Patří mezi tykve. Sejeme na slunném pozemku s humózní půdou chráněnou před účinky větru.
TONDO CHIARO DI NIZA
Cuketa " Tondo Di Piacenza" je italská poloraná odrůda cuket keříčkového typu, přezdívaná též „Kolo z Parmy. “Jak už sama přezdívka napovídá, vyznačuje se kulatými, tmavě zelenými plody se světlým žíháním s jemnou příchutí a dobou zrání cca 50 až 55 dní. Plody sklízíme nejlépe o velikosti 5 - 8cm, kdy je jejich dužina nejvíce jemná a šťavnatá. Lze je v čerstvém stavu skladovat i několik měsíců.Kulaté plody obsahují velké množství chutných semen vhodných k loupání. Vyžaduje půdu bohatou na živiny a dostatečnou zálivku. Sklízí se až do prvních mrazů.
Tykev - dýně
Cucurbita pepo L.
Tykvím se nejlépe daří na středně těžkých, humózních půdách, dostatečně zásobených živinami. Podle možnosti je zařazujeme do první tratě. Vyžadují slunečné polohy chráněné před silnými větry. Nejvhodnější je přímý výsev v půlce května.
ŠPAGETOVÁ DÝNĚ
Plody 20 – 30 cm dlouhé, vejčitě oválné, váží okolo 2 kg. Plazivá rostlina, bujně rostoucí. Pokožka plodu tvrdá, atraktivní žluté barvy, hladká. Dužnina je jemná, tenká, nitkovitá, po uvaření plodu se rozpadá na vlákna podobná špagetám. Pokrm obsahuje velmi málo kalorií, může být proto servírován jako dietní těstoviny velmi jemné chuti. Vegetační doba je 90 dní.
GOLIÁŠ
Plazivá rostlina mohutného vzrůstu s kulovitými až oválnými plody, ohnivě oranžové barvy s oranžovou jemnou, nasládlou dužninou silnou 3-5cm. Plod dosahuje hmotnosti až 30 kg. Odrůda je určená pro jednorázovou sklizeň v botanické zralosti. Spon 200 x 100 cm. Plody jsou vhodné pro přímý konzum, kuchyňskou úpravu, konzervaci kompotováním na džemy i jako krmivo pro domácí zvířata
HOKAIDO
Plazivá rostlina. Předností odrůdy je vysoký podíl dužniny k semeníku a vysoký obsah karotenu. Hokkaido je chutná, všestranně využitelná tykev, oceňovaná ve vegetariánské kuchyni a v přípravě racionální výživy. Plod je jasně oranžový s velmi atraktivními plody ploše kulovitého tvaru, o průměru 20 - 25cm. Předností tohoto druhu je vysoký podíl dužniny k semeníku a vysoký obsah karotenu. Hokkaidó je velmi chutná, všestranně využitelná tykev, vysoce ceněná ve vegetariánské kuchyni a v přípravě racionální výživy při dietách.
