Cibule sečka
Allium fistulosum L. / Cibuľa - sečka,zimná,celoročně na nať
Zimní naťová cibule je původem ze severovýchodní Asie. Mrazuvzdorná, dvouletá až vytrvalá cibule s jemnou chutí. Oproti cibuli kuchyňské má v nati 2x větší obsah vitaminu C. Využívá se celořočně k řezu natě a jako velmi raná ladůdková cibule, vhodná ke svazkování. Díky obsahu fytoncidů a silic příznivě ovlivňuje trávení a obranyschopnost organismu.
GERDA
Zimní naťová cibule původem ze severovýchodní Asie. Mrazuvzdorná, dvouletá až vytrvalá cibule, s jemnou cibulovou chutí a léčebnými účinky srovnatelnými s jinými cibulovitými rostlinami. Oproti cibuli kuchyňské má v nati 2 × větší obsah vitaminu C. Využívá se celoročně k řezu natě a jako velmi raná lahůdková cibule, vhodná na svazkování. Drobně nakrájené silné duté stvoly se přidávají do pokrmů podobně jako pažitka. Díky obsahu fytoncidů a silic příznivě ovlivňuje trávení a obranyschopnost organismu. V okolíku květů se často vytvářejí rozmnožovací cibulky.
Pór pravý
Allium porrum
Pór lze s úspěchem pěstovat na všech hlubokých půdách zásobených živinami a humusem. Nejlépe mu vyhovuje neutrální půdní reakce. Není náročný na polohu, zařazuje se obvykle do druhé tratě. Při pěstování ze sadby vysazujeme sazenice síly stébla do rýh hlubokých alespoň 10 cm, vzdálených 30 - 40 cm. Rostliny postupně přihrnujeme.
ELEFANT
Rychle rostoucí odrůda vhodná pro podzimní sklizeň i k přezimování na poli a sklizeň od časného jara. Rostlina vysoká 65 - 85 cm má rozkladité, tmavě zelené, silně ojíněné listy. Konzumní část stvolu je dlouhá průměrně 10 cm, široká 3 - 6 cm, na průřezu okrouhlá, pevná. Délku konzumní části můžeme prodloužit přihrnutím stvolu.
Vegetační doba je 180 - 200 dnů. Sklízíme postupně od října až do jarních měsíců následujícího roku.
STAROZAGORSKI KAMUŠ
Letní pór pro sklizeň od srpna do října. Vyniká dlouhým vyběleným stvolem až 50 cm. Vegetační doba od výsevu je 170 - 180 dní.
Pažitka
Allium schoenoprasum
Pažitka je plodinou druhé trati a může vytrvat na stanovišti několik let. Vyžaduje záhřevné polohy a kypré hlinitopísčité půdy bohaté na humus.
ČÍNSKÁ (Allium tuberosum)
Lidově česneko-pažitka, vytrvalá bylina, dorůstá výšky 35-45 cm, má plochou nať s jemným česnekovým aroma a vysokým obsahem vitamínu C. Sklízíme podle potřeby seřezáváním natě. Obecně platí: čím je u pažitky pevnější poupě, tím je kvalitnější. Je-li květ zcela otevřený, je pažitka přezrálá a k jídlu se tolik nehodí.
ERECTA
Raná, vysoce výnosná odrůda velmi vhodná pro pěstování ve květináčích. Listy jsou silnější, pevné, tmavězelené s příjemnou, mírně aromatickou chutí.
PRAGA (dříve PRAŽSKÁ)
Raná, vysoce výnosná odrůda velmi vhodná k rychlení. Vyniká vysokým obsahem vitaminu C. Listy jsou silnější, delší, tmavozelené, ostřejší chuti. Velmi výnosná. Vegetační doba do první sklizně z volných ploch je 120 dnů, při rychlení 22 - 30 dnů. Při polním pěstování dává 5 - 7 sklizní.
